Prenosimo utiske učesnice programa kulturne razmene sa Španijom, Milice. Pogledajte njeno iskustvo, možda i Vas inspiriše na sličan korak.
Madrid i Španija generalno imaju dosta toga da ponude:
divnu kulturu, velike i prelepe trgove, moćnu arhitekturu, sjajan noćni zivot, vrlo ljubazne meštane, predivne predele i prirodu… ali ono sto ja najvise zelim da podelim je gastronomsko iskustvo i čist hedonizam koji sam doživela boraveći u Španiji skoro mesec dana.
Kao prvo i najbitnije – najšpanskije od svih španskih jela – Paelja! Vrlo jednostavna za spremanje sa svega 9 sastojaka, ima više varijacija ali klasična uključuje pirinač sa piletinom i zečetinom.
![](https://i2.wp.com/www.centarzaafirmacijuirazvoj.org/wp-content/uploads/2018/07/1.png?resize=700%2C266)
Sledeca je Fidegva – takođe poprilično laka za pripremu ali se umesto pirinča koristi testo koje je nesto nalik mesavini nudli i paste, zatim morski plodovi i supa od ribe.
Tapasi! Tapasi su kulturološki fenomen i igraju veliku ulogu u Španiji. To su zalogaji malo veći od kanapea koji se služe uz svako posluženo piće a možete ih naćci u specijalizovanim tapas barovima i marketima od kojih je najbolji Mercado de San Migel, koji se nalazi u centru grada odmah uz Plazu Mayor, a tamo možete naći bukvalno sve ukuse od pohovane hobotnice koja se služi u fišecima a jede kao čips, preko ostriga pa sve do sangrije i ćurosa!
A kad smo vec kod ćurosa, oni su takođe španski izum poslastice i cine testo koje se umače u toplu čokoladu. Od slatkiša bih takođe izdvojila Ponche Segoviano koji morate probati ako idete na izlet u obližnji gradić koji se nalazi nadomak Madrida, a pored Segovie preporuke za izlete su definitivno Toledo i El Escorial i Valle de los caidos.
Valle de los caidos je ogromna crkva koja se nalazi unutar planine i tamo počiva Francisko Franko koji je bio španski diktator i koji je naručilac izgradnje ovog masivnog zdanja, na čijoj izgradnji je poginuo izuzetno veliki broj ljudi.
![](https://i0.wp.com/www.centarzaafirmacijuirazvoj.org/wp-content/uploads/2018/07/slike.png?resize=700%2C389)
Za kraj bih ostavila preporuku za skidanje aplikacije Metro de Madrid gde možete videti sve metro linije i znamenitosti Madrida kojih je zaista puno, a slede slike nekih od njih.
Želite li i vi učestvovati u programu kulturne razmjene sa Španijom možete se prijaviti upravo ovde –