Da istražimo sve čari Istanbula, ne bi nam bila dovoljna tri života. Evropski dio, azijski dio, džamije, crkve, sinagoge, muzeji, vile, stari grad, Galata toranj, moderne hipsterske četvrti, krstarenje, čajanke, izležavanje u travi i pozdravljanje mačaka – samo su neke od aktivnosti za koje treba odvojiti vrijeme.
A među njima je i posjeta šarenoj četvrti – Balatu. Istanbul je podijeljen na evropski i azijski dio, a Balat se smjestio na evropskoj polovini, na tzv. Zlatnom rogu nedaleko od istoimenog mosta. Poznat je po starim šarenim kućicama u nizu, od kojih su najpoznatije one u ulici Kiremit. U ovom kvartu već decenijama žive grčke, jevrejske i jermenske zajednice. Još jedan razlog da posjetite Balat su njegovi šarmantni kafići. Jedinstveni kafe Incir Agaci Kahvesi je šareni prostor sa stepenicama i zanimljivim detaljima, i smatra se jednim od najslikanijih kadrova ovog djela Istanbula. Njegove šarene zgrade i arhitektura zaštitio je UNESCO, a privukle su i snimateljske ekipe turskih serija koje su ovdje pronašle prekrasne kulise.
